近段时间，“三聚氰胺事件”闹得沸沸扬扬，许多家长心怀忧虑，不敢再给孩子喝奶粉，转而寻求豆奶来做代乳品，豆奶粉、豆浆、豆浆机的销售量大大增加。那么，豆奶可以替代奶粉吗？
答案是否定的，豆奶不能替代奶粉。因为豆奶所含的植物蛋白远没有奶粉的动物蛋白质量高，奶粉中的必需氨基酸豆奶中也不完全具备。因此豆奶的营养无法满足婴儿成长需要。另外，婴儿的胃肠道功能尚未发育完全，胃内没有分解豆类的消化酶，豆奶中的营养物质不易被婴儿消化，甚至可能造成孩子的腹泻。
此外，国外的医学专家研究发现，豆奶中的植物雌激素含量较高，喝豆奶的婴儿患乳腺癌的风险率是喝牛奶或母乳婴儿的2-3倍，大豆蛋白还有可能引起蛋白质过敏。所以未满周岁的婴儿应慎喝豆奶，家长可给孩子选用合格配方奶，1岁以后的幼儿可适当喝豆奶，但也不要一次喝得太多。当然，母乳是婴儿好的食品，应尽量母乳喂养。
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